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Chaque saison, notre chef crée de nouveaux plats. Certains rencontrent un grand succès auprès de nos clients, d’autres un peu moins. Dans cette catégorie, vous retrouverez les plats les plus appréciés et les mieux notés par nos clients.
Biryani Indien inspiré du célébre Kabuli Biryani Afghan, raffiné à base de riz polao parfumé, du gigot d'agneau tendre mijoté aux épices douces, nappé d'un melange sucré salé de carottes,de noix de cajou et de raisins dorés, le tout relevé d'un filet de Ghee, servi avec une sauce curry de légumes.
File de poulet en sauce au Mr Naga, célébre pickle de piment Naga au paefum unique.Une chaleur franche, une profondeur d'épices, une expériance pour palais courageux
Poulet tendre mijoté avec des champignons et un mélange d'épices indiennes, dans une sauce oncteuse et parfumée
Mélange savoureux de légumes frais- champignons, chou-fleur, pouvrons, et oignons- cuisinés dans une sauce tomate riche et parfumée. Relevé d'un melange d'épices torréfiées, notament corinadre et cumin, ce plat typique du nord de l'inde et délicatement crémé pour une texture onctueuse et équilibrée. Une spécialité chaleureuse et intensément aromatique.